Sociedad·31 de octubre de 2026 a las 09:30 p. m.·Lectura: 30 segundos·304 lecturas
Ni lenguado ni brótola: el pescado blanco que tiene tanta proteína como la carne de vaca
Síntesis completa
La merluza, además, tiene vitaminas, minerales y ácidos grasos poliinsaturados, como omega-3; cómo se compara con otras especies y cuáles son las recomendaciones para consumirla de manera segura.
Por qué importa
Es uno de los temas de mayor conversación pública y relevancia social del país.
Fuente periodística original
Publicado originalmente por La Nación
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